Мужчина натирает сыр. Архивное фотоДзен
МОСКВА, 10 окт — РИА Новости. Премьер-министр РФ Михаил Мишустин заявил, что у отечественных производителей сыра есть потенциал для роста: если в Европе на потребителя приходится 18 килограммов этого продукта в год, то в России — пока только 7 килограммов.
«В прошлом году отечественных сыров (и молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра — ред.) выпустили уже почти 1 миллион тонн. Это одно из самых перспективных направлений для инвесторов в агросектор. Ведь если в Европе приходится примерно 18 килограммов сыра на потребителя, то у нас пока около 7 килограммов», — сказал он во время осмотра выставки» Золотая осень».
Как отметил Мишустин, есть возможности для роста и на внутреннем рынке, и в экспортном направлении.